Производственно-складской комплекс заморозки и хранения мясной продукции

Параметр	Значение
Максимальная высотная отметка:	+11,5 м (по верху парапета)
Максимальная рабочая высота:	7,7 м (до низа несущих конструкций покрытия)
К-во пролетов:	1 и 2 (в разных частях здания)
Шаг основных колонн:	6м
Этажность:	1 и 2 (в разных частях здания)
Антресоли:	4 шт. на отм. +4,2 м, общая площадь 828 м²
Полезные нагрузки на перекрытия:	400 кг/м² и 200 кг/м² (в разных частях здания)
Состав перекрытий:	монолитный железобетон толщиной 150 мм по несъемной опалубке из профлиста H60-845-0,8. + 50 мм чистые полы
Пристройки:	одноэтажные 3 х 18 х 3,78 м и 3,1 х 7,7 х 3,78 м; двухэтажная 40,5 х 7,5 х 7,02 м
Кровля:	основное здание - малоуклонная неэксплуатируемая (уклон 3%) техническая пристройка – односкатная (уклон 10%)
Морозильные камеры:	4 шт., рабочая т-ра –20^оС, общий объем 15 440 м³
Холодильная камера:	1 шт., рабочая т-ра +4^оС, объем 945 м³
Ограждающие конструкции:	- стены – сэндвич-панели с минераловатным утеплителем толщиной 100 мм и 120 мм - малоуклонная кровля основного здания – мембранная система ТН-Кровля Смарт по профлисту Н60 - скатная кровля пристройки – сэндвич-панели с минераловатным утеплителем толщиной 150 мм

Параметр

Значение

Максимальная высотная отметка:

+11,5 м (по верху парапета)

Максимальная рабочая высота:

7,7 м (до низа несущих конструкций покрытия)

К-во пролетов:

1 и 2 (в разных частях здания)

Шаг основных колонн:

6м

Этажность:

1 и 2 (в разных частях здания)

Антресоли:

4 шт. на отм. +4,2 м, общая площадь 828 м²

Полезные нагрузки на перекрытия:

400 кг/м² и 200 кг/м² (в разных частях здания)

Состав перекрытий:

монолитный железобетон толщиной 150 мм по несъемной опалубке из профлиста H60-845-0,8. + 50 мм чистые полы

Пристройки:

одноэтажные 3 х 18 х 3,78 м и 3,1 х 7,7 х 3,78 м; двухэтажная 40,5 х 7,5 х 7,02 м

Кровля:

основное здание - малоуклонная неэксплуатируемая (уклон 3%)
техническая пристройка – односкатная (уклон 10%)

Морозильные камеры:

4 шт., рабочая т-ра –20^оС, общий объем 15 440 м³

Холодильная камера:

1 шт., рабочая т-ра +4^оС, объем 945 м³

Ограждающие конструкции:

- стены – сэндвич-панели с минераловатным утеплителем толщиной 100 мм и 120 мм
- малоуклонная кровля основного здания – мембранная система ТН-Кровля Смарт по профлисту Н60
- скатная кровля пристройки – сэндвич-панели с минераловатным утеплителем толщиной 150 мм

Конструктивные решения Комплекса заморозки и хранения мясной продукции

Каркас здания - комбинированный и решен в виде ряда поперечных рам, состоящих из колонн постоянного сечения и ферм трапециевидного очертания.

Колонны, торцевые рамы, главные балки перекрытий выполнены из сварных двутавров постоянного сечения (сталь марки С255 по ГОСТ 27772), фермы – из прямоугольных и квадратных труб.

Торцевые стойки, фермы покрытия пристроек, элементы связевой системы, прогоны кровли и стен - из холодногнутых С-профилей (сталь С345 по ГОСТ 27772).

Монтаж основных конструкций - на болтах нормальной точности М12, М16 и М20 без предварительного натяжения.

Детали проекта Комплекса заморозки и хранения мясной продукции

В 2020/21 году «Андромета» выполнила заказ на проектирование и изготовление металлоконструкций каркаса здания производственно-складского комплекса для глубокой заморозки и хранения мясных продуктов. Заказчик объекта – Мясоперерабатывающий комбинат «Обнинский», производящий колбасные изделия и мясные полуфабрикаты.

Для этого проекта «Андромета» разработала раздел Конструктивные решения (КР), а затем - изготовила конструкции металлокаркаса общим тоннажем ~ 335 т.

Общая полезная площадь комплекса – около 6400 кв.м, из которых ~ 1470 кв.м. занимает цех фасовки и заморозки, 2600 кв.м – низкотемпературный склад, ~330 кв.м – склад упаковки, ~1170 кв.м встроенные 2-этажные административно-бытовые помещения, остальное – вспомогательные технические помещения.

Строительство мясоперерабатывающего комплекса

Цех фасовки оснащен тремя установками шоковой заморозки на 10 тонн каждая. Сладская зона включает 5 холодильных камер общим объемом ~ 16 385 куб.м: 4 низкотемпературных камеры для хранения замороженной продукции при -20^оС и одну среднетемпературную (+4^оС) – для охлажденной продукции. Полезная высота всех камер – 7,5 м. В них размещены стеллажи для хранения паллет с продукцией. Ряды камер разделены распределительной галереей для технологического транспорта.

Здание морозильного комплекса размерами в плане 49,5х121,5 м с максимальной высотной отметкой 11,5 м скомпоновано из шести разновысотных одно- и двухпролетных объемов разной ширины этажностью 1 (технологические и складские зоны) и 2 (офисные и бытовые помещения).

Фрагмент каркаса мясоперерабатывающего комплекса

Каркас здания – ферменного типа, состоит из одно- и двухпролетных поперечников, установленных с основным шагом 6 м. Колонны и балки перекрытий и покрытия выполнены из сварных двутавров постоянного сечения, трапециевидные фермы покрытия - из прямоугольных и квадратных труб. Перекрытия опираются на сетки колонн из сварных двутавров и выполнены из монолитного железобетона по несъемной опалубке из профлиста. Кровельные прогоны из стальных холодногнутых оцинкованных профилей установлены по разрезной схеме. Стены здания обшиваются сэндвич-панелями, покрытие представляет собой мембранную систему. Холодильные камеры изнутри облицовываются PIR-панелями в специальном пищевом исполнении.

Мясоперерабатывающий комплекс стал очередным проектом склада с регулируемой температурой, выполненным компанией «Андромета». С 2016 года мы проектируем и поставляем металлокаркасы холодильных и морозильных складов различных специализаций российским и зарубежным компаниям.

Производственно-складской комплекс заморозки и хранения мясной продукции

Характеристики

Информация

Конструктивные решения Комплекса заморозки и хранения мясной продукции

Отзыв заказчика

Детали проекта Комплекса заморозки и хранения мясной продукции

Другие проекты

Полезные материалы

Обратная связь