8 800 5555 166
Бесплатно по России
Производство: г.Обнинск.
Поставки: по всей России и СНГ
sales@andrometa.ru
Принимаем заявки 24/7
Заказ профиля

Виноградный холодильник с цехом сортировки

Район
Краснодарский край
Год строительства
2019
Размеры
35,5х36х5,7 м
Полезная площадь
~1 280 кв.м
Вместимость холодильника по продукту:
~1000 т
Площадь сортировочного цеха:
640 кв.м
Особенности
Другие опции
Сейсморайон
Тип каркаса
img

Характеристики

Параметр Значение
Размеры: цех сортировки - 35,5 х 18 х 5,7 (h)м
холодильный склад - 35,5 х 18 х 5,7 (h)м
(h - высота до низа несущих конструкций)
К-во и объем холодильных камер: 6 х 15 х 5,6 м - 2 шт.
12 х 15 х 5,6 м - 2 шт.
8 х 12 х 4 м - 1 шт.
Пролеты: в складской части - 3 (15 + 5,5 + 15 м)
в сортировочном цехе 1
Этажность: 1
Шаг рам: 6 м
Кровля: двускатная, уклон 10%
Ворота: подъемно-секционные 3,0 х 3,6 (h)м – 2 шт. по торцу здания
Дверь: 1,0х2,1 (h) м – 1 шт. по торцу здания
Окна: 5,0 х 1,0 (h) м - 3 шт. по торцу здания
10,0 х 1,0 (h) м - 1 шт. по торцу здания
6,0 х 1,0 (h) м - 2 шт. по продольным сторонам здания
Конструкции для холодильного оборудования
Балки для крепления воздухоохладителей: расположение - по нижним поясам ферм
параметры воздухоохладителей: размеры 0,69х2,47х0,75 м, вес 153 кг, к-во подвесок - 5 
Профили для крепления труб технических коммуникаций: отм.верхней грани +4,6 м

Информация

Климатические условия строительства

Расчетная снеговая нагрузка:210 кг/м2

Расчетная ветровая нагрузка: 48 кг/м2

Сейсмичность: 8 баллов

Степень огнестойкости каркаса

IV без огнезащиты (заключение ВНИИПО)

Особенности

В однопролетной части опирание ферм покрытия предусмотрено на подстропильную балку, передающую нагрузку на фундамент через дополнительную стойку.

Рядовая рама по торцу для возможности достройки здания в длину

Преимущества

Стоимость каркаса на 10% ниже аналогов

Монтаж каркаса на 20% дешевле аналогов

Монтаж потолочных панелей камер - в 5 раз быстрее аналогов

Конструктивные решения виноградного холодильника

КЛИКАЙТЕ ТОЧКИ ЧТОБЫ РАССМОТРЕТЬ СТРУКТУРУ И УЗНАТЬ БОЛЬШЕ!

img
1

Комбинированный каркас

Буклет ФРУКТОХРАНИЛИЩА ХОЛОДИЛЬНИКИ

Буклет Здания со стальными каркасами комбинированного типа

1
2
Теплоизоляция холодильных камер
img

PIR панели Food Safe толщиной 100 мм с обшивками из нержавеющей стали и кислотостойким лакокрасочным покрытием.

Крепление потолочных панелей выполняется прямо к нижним горизонтальным поясам ферм без устройства специальных подвесов. Скорость монтажа увеличивается в 5 раз: с ~150 до ~750 кв.м за смену!

3
Ограждающие конструкции
img

В зоне сортировочного цеха - сэндвич-панели с минераловатным наполнителем толщиной 100 мм

В зоне холодильного склада – профлист

Буклет ФРУКТОХРАНИЛИЩА ХОЛОДИЛЬНИКИ

4
Схема фундамента
img

Соединение с фундаментом – на анкерных болтах Ø36
Величина заглубления анкеров – 900 мм (до обреза фундамента)

Хочу такое здание

Детали проекта виноградного холодильника с цехом сортировки

Сортировочный цехПредставляем готовый проект склада холодильника для хранения винограда в регулируемой газовой атмосфере. Объект построен по заказу агрофирмы «Южная» на территории виноградной плантации вблизи станицы Старотитаровская Краснодарского края.

Здание хранилища винограда совмещает в себе функции цеха сортировки и холодильного склада. Исходя из такого двойного назначения здания, была выбрана  несимметричная конфигурация каркаса: однопролетная с одной промежуточной стойкой в сортировочном цехе площадью и трехпролетная – в складской части здания. В однопролетной части опирание ферм покрытия предусмотрено на подстропильную балку, передающую нагрузку на фундамент через промежуточную стойку.

Холодильный складВ складской части фруктохранилища размещены 4 холодильных камеры: две емкостью ~150 м3 и две – по 300 м3, разделенные технологическим коридором шириной 5,5 м. Еще одна дополнительная камера установлена в сортировочной зоне. В камерах для винограда создается специальная газовая среда с повышенным содержанием азота и углекислого газа, обеспечивающая консервацию ягод. Температура в камерах поддерживается в диапазоне от -1°С до + 0,5°С при влажности 92-95%.  Учитывая специфику продукта, подверженного быстрому «старению» в тепле, воздухоохладители предусмотрены не только в камерах, но и в сортировочной зоне.


Холодильная камераЕще одна особенность хранения винограда заключается в требовании периодической обработки камер сернистым газом SO2  для уничтожения фитопатогенной микрофлоры – грибков и плесени. Учитывая высокий уровень влажности в камерах и хорошую растворимость SO2 в воде, такая обработка сопровождается образованием агрессивной сернистой кислоты с последующей конденсацией на всех поверхностях. Поэтому холодильные камеры для винограда выполнены из особых PIR панелей с обшивками из нержавеющей стали и кислотостойким лакокрасочным покрытием, а для сбора выпадающего конденсата предусмотрены специальные подвесные экраны. В сортировочном цехе стены и крыша здания обшиты обычными сэндвич-панелями с минватным наполнителем, а в части, отведенной под холодильные камеры – профлистом.

Справка. Агрофирма «Южная» – крупнейшее виноградарское предприятие России с площадью плодоносящих виноградников более 9000 гектаров и валовым объемом производства свыше 80 тысяч тонн в год. Здесь выращивают более 130 сортов технического и столового винограда, а также высококачественный посадочный материал – привитые саженцы. Строительство складских мощностей для длительного хранения урожая позволило предприятию повысить рентабельность своего производства за счет продажи винограда по более высоким ценам в зимний и весенний период года.

Виноградный холодильник в ст.СтаротитаровскаяСтроительство быстровозводимых промышленных фруктохранилищ и других холодильных складов из металлоконструкций – высокотехнологичный сегмент, требующий совместной работы целой группы специализированных компаний: технологов, проектировщиков, производителей металлоконструкций, оборудования и комплектующих, монтажных организаций. Благодаря отлаженной многолетней кооперации, завод «Андромета» вместе со своими партнерами входит в число лидеров в области производства и поставки комплексных решений для строительства холодильных складов под ключ.

Благодарим наших коллег за помощь в организации фотосъемки объекта, представленного на  этой страничке. 

Приглашаем Вас посмотреть наши совместные работы  и другие проекты быстровозводимых зданий из металлоконструкций в каталоге готовых проектов. Возможно, вы найдете там оптимальное решение для своей задачи, которое можно реализовать быстрее и дешевле, минуя этап индивидуального проектирования.

Андромета – это надежно!

Другие проекты

img
Холодильный склад 1800 т
Краснодарский край
2017
33 х 45 х 7.3(h)м
1 533 кв.м
Открыть проект
img
Холодильный склад-фруктохранилище 5000 т
Краснодарский край
2016
36 х 90 х 7.6 (h)м
4 040 кв.м
Открыть проект
img
Модульное фруктохранилище 3х 2000т
Краснодарский край
2020
35,5х125х8,2 м
4 437 кв.м
Открыть проект
img
Склад холодильник 2500 т
Краснодарский край
2016
36 х 48 х 7.6(h)м
1 728 кв.м
Открыть проект

Обратная связь

Желаете получить больше информации о решениях «АНДРОМЕТЫ»? Заполните форму ниже, и мы незамедлительно с Вами свяжемся.
(495) 565-37-61
8 800 5555 166
Бесплатно по России Заказать звонок
sales@andrometa.ru
Принимаем заявки 24/7
Задать вопрос Заявка на расчет Заказ профиля
        FAQ
249032, г.Обнинск, ул, Энгельса, д 9/20

пн.-пт. 09:00-18:00; сб.-вс. - выходной

Офисы и контакты